Салат «Четверочка»

а уксус когда?

а воды не нужно?! и как-то подозрительно - на 4 кг продуктов всего два стакана масла?! этой жидкости не хватит для маринада однозначно!

Масла в таком кол-ве вполне достаточно я готовлю каждый год подобный и получается просто превосходно, овощи при готовке сами дают сок

Очень вкусный салат! Все пропорции соблюдала и всё получилось! Благодарю автору за рецепт!

блиииин, ужасный салат, не вкусный, соли получилось ооочень много, соблюдала все пропорции, овощи все сырые, завтра теперь придётся все открывать по новому и варить до готовности, спасать салат!!!! жалко потраченое время и продукты😥😥&#12

Очень вкусный салат. Всё получилось! Не знаю почему некоторым что то не понравилось или не получилось. Всё получается,масла хватает и очень вкусно!

Соблюдала все пропорции,но получился очень соленый

Да я тоже считаю соли многовато. И морковка будет сырая при таком количестве времени варки.

ОЧЕНЬ МНОГО СОЛИ.ЖАЛЬ ВРЕМЕНИ ПОТРАЧЕНОГО

А морковь до готовности доводить? Так как через 15 минут она сырая?

Поставить на огонь, довести до кипения! Тут точка, от которой начинается время варки - 15 мин. Прекрасно все проваривается, вникайте в рецепты, прежде чем начинать готовить!Соль тоже не надо класть ложками с огромной горкой. СУХУЮ, не влажную соль нужно зачерпнуть и слегка стряхнуть - это и будет ложка соли.Спасибо за рецепт - вкусно!

Это опять я. Испробовала этот рецепт на себе из половины нормы ингредиентов и беру сваои слова обратно. Соли положила вместо 2,5 ложки - две ложки. Получилось пересоленным. А если бы положила по рецепту? Сахару мало и жидкости не хватило на последнюю баночку. Буду все переваривать, добавлять томатов и сахар, исправлять заготовку.Итог -рецепт от фонаря написан, автор видимо сам и не пробовал!

Замоталась, не подумала внимательно над рецептом. Итог - начала готовить четко по указанным пропорциям, уже все кипит, и тут я прочла комментарии. Итог. Пересол, недосахар и подозрение, что времени на кипячение очень мало и уксус весь выветрится нафик. Успела добавить овощей. Слава богу остались и было, что добавлять. Помидоры и перец пошли. Добавляла еще две столовые ложки сахара с горкой и воды 200мл. В каждую банку еще пойдет по лавровому листу, 2 зубчика чеснока и по столовой ложке уксуса. Боюсь, что пересол уже не исправлю как бы хотелось, но все равно закатаю. Буду добавлять как соус к мясу зимой. И не солить уже. Автор, нехорошо..... Рецепты сначала надо проверять

Рецепт хороший

Я много лет готовлю этот салат. Но немного поправлю.

2кг лука,2кг перца,2кг моркови,4 кг помидор. Овощи нарезать соломкой,помидоры через мясорубку. Дале,в туже ёмкость-2ст.сахара(1,5),2ст,ма раст,4ст.ложки соли,1ст.уксуса,1гол.чеснока.В 25 мин с момента закипания!!!!Дальше по банкам!И все!

Все проваливается и очень вкусно

Поставить на огонь, довести до кипения! Тут точка, от которой начинается время варки - 15 мин. Прекрасно все проваривается, вникайте в рецепты, прежде чем начинать готовить!Соль тоже не надо класть ложками с огромной горкой. СУХУЮ, не влажную соль нужно зачерпнуть и слегка стряхнуть - это и будет ложка соли.Спасибо за рецепт - вкусно!

5 ложек соли? Тот, кто это писал, сам по этому рецепту готовил? Жаль потраченного времени. Все придется переваривать!