рецепт

Острый салат из овощей

Овощи и зелень вымыть, дать стечь воде. Почи­стить лук и чеснок, измельчить. Нарезать кружоч­ками огурцы, помидоры и перец, зелень порезать кусочками. Все перемешать, добавить специи и ра­стительное масло, отставить на 30-40 минут. Затем проварить салат 10-15 минут, быстро разложить в подогретые стерилизованные банки и закупорить. Поставить остывать вверх дном.

Продукты
помидоры 1кг
огурцы 1кг
перец сладкий 0.5кг
лук репчатый 0.5кг
чеснок 2головки
зелень укропа 1пучок
эстрагон (тархун) 1пучок
перец чёрный горошком 10шт.
перец душистый горошком 10шт.
масло растительное 100мл
сахар 2ст. ложки
соль 2ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Острый салат из овощей. Как приготовить Острый салат из овощей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Салаты на зиму
Рецепты закусокСалатыСалаты без майонеза Салаты овощные
Засолка
Блюда из огурцов
4 спасибо 2371 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)