рецепт

Салат из крупных огурцов

Заготовка на зиму - салат из крупных огурцов.
Продукты
огурцы 1кг
чеснок 3зубчика
корень хрена 1шт.
соль 1ст. ложка
Для маринада (на 1 л воды):
сахар 50г
горчица сухая2ст. ложки
уксус 9 %100мл

Крупные огурцы вымыть, очистить и разрезать на части. Удалить семена, пересыпать солью и по­ставить сверху гнет на 10 часов. Поместить огур­цы в прохладное место.

Выложить огурцы в дурш­лаг, дать хорошо стечь соку и уложить в подготовленную банку.

Добавить чеснок, корень хрена и залить горячим маринадом. Для маринада: на 1 л воды — 50 г сахара и 2 ст. ложки сухой горчицы вскипятить, добавить 100 г 9% уксуса и снять с огня.

Стерилизовать огурцы в банке 20 ми­нут и сразу герметично закрыть.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из крупных огурцов. Как приготовить Салат из крупных огурцов?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок › Консервация
Редис на зиму Арбузы консервированные Секретный рецепт обалденных огурцов "Пьяные" помидоры Кабачковое варенье "Под ананас"
Огурцы на зиму
Хрустящие огурцы на зиму, без... Огурцы на зиму (для хранения в... Засолка огурцов в банках Маринованные огурцы на зиму Огурцы соленые (холодный способ)
Салаты на зиму
Салат из помидоров, огурцов,... Салат «Кубанский» на зиму Салат из баклажанов на зиму "Тещин... Консервированный салат с рисом Летний овощной салат на зиму

Рецепты закусок › Салаты › Салаты без майонеза
Тёплый салат с курицей, сладким... Салат с пекинской капустой,... Овощной салат с кунжутом, по-корейски Салат с тунцом, фетой и помидорами Салат с фасолью, кукурузой,...
Салаты овощные
Салат из капусты с огурцом и кукурузой Овощной салат с кунжутом, по-корейски Овощной салат с горчичной заправкой Салат с пекинской капустой,... Салат с фасолью, помидорами и сыром
Засолка
Блюда из огурцов
Малосольные огурцы за 5 минут Оладьи из огурцов Салат «Нидерланды» Огуречные роллы Закуска из огурцов и творога

Искать в СуперПоиске
27 спасибо 19392 3 1
наташа Понедельник, 06 Августа 2012 г. 13:08 #

а что делать с хреном?

   
цитировать
Маруся Понедельник, 01 Октября 2012 г. 11:52 #

наташа
а что делать с хреном?
в банку класть к огурцам)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Куриное филе в панировке из сыра и кукурузных хлопьев, в духовкеШашлык из индейки с ананасами (в духовке)Пастуший пирог с чечевицейОткрытый пирог из слоеного теста со шпинатом, помидорами и моцареллойПогача с брынзой

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)