рецепт

Капуста, жаренная в сухарях

Капусту очистить, удалить кочерыжку, отварить в подсоленной воде до готовности. Разобрать кочан на листья, плотные прожилки слегка отбить. По 1-2 листа смазать сметаной, сложить в виде конверта, подогнуть края. Каждый «конверт» 2 обвалять в муке, потом в яйце и в сухарях. Обжарить на сковороде со сливочным маслом с обеих сторон. Сложить все «конверты» в глубокую сковороду, облить сметаной и довести до полной готовности в разогретой духовке. Подавать как самостоятельное блюдо.

Продукты
капуста белокочанная 1кг
масло сливочное 80г
яйца 1-2шт.
мука 0.5стакана
панировочные сухари 1стакан
сметана 0.3стакана
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Капуста, жаренная в сухарях. Как приготовить Капуста, жаренная в сухарях?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
В духовке

Блюда из капустыКапуста белокочанная Капуста жареная
1 спасибо 1824 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)