рецепт

Ростбиф по-флорентийски

Готовится в микроволновой печи

Лук мелко порубить. Чеснок растолочь. Шпинат слегка разморозить и нарезать. Ингредиенты соединить, добавить перец и перемешать.

Мясо вымыть, обсушить салфеткой. Сделать глубокий продольный разрез по всей длине куска филе, вложить в него смесь со шпинатом. Мясо перевязать шпагатом или суровой ниткой.

Готовить на средней мощности в течение 35-40 мин. За время приготовления несколько раз перевернуть. Выключить печь, дать мясу настояться в течение нескольких минут.

Сливочное масло растопить в течение 30 с на полной мощности, добавить портвейн, соевый соус и смесь муки с водой. Тщательно перемешать. Прогреть на полной мощности в течение 3-4 мин.

Готовое мясо нарезать порционными кусками и полить соусом.

Продукты
филе говядины 1.5кг
шпинат 250г
лук репчатый 1шт.
чеснок 1долька
портвейн 2ч. ложки
масал 1ч. ложка
соус соевый 1ч. ложка
мука 1ч. ложка
вода 50мл
перец чёрный молотый 1ч. ложка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ростбиф по-флорентийски. Как приготовить Ростбиф по-флорентийски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина Ростбиф Итальянская кухня
В микроволновке
Блюда из шпината Блюда с соевым соусом
спасибо 1217 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)