рецепт

Ванильный торт

 12 порций
 55 мин (ваши 20 мин)

Для теста: взбейте в пену желтки с ванилью, гранулятом сахарного тростника и 2 ст. л. теплой воды. Муку соедините с крахмалом, разрыхлителем и шоколадом. Белки взбейте в стойкую пену и соедините с маслом. Все перемешайте. Разогрейте духовку до 180° C. Выпекайте торт 35 минут, затем остудите и разрежьте вдоль на три части. Мелко нарубите миндаль и перемешайте на горячей водяной бане с 100 г меда и розовой водой до образования однородной массы. Разогрейте оставшуюся часть меда. Смешайте молоко с крахмалом и ванилью, добавьте мед и вскипятите. Смешайте с 1/3 охлажденного пудинга масло и желток. Оставшийся теплый пудинг намажьте на две нижние части торта. Соедините части торта. Верхнюю часть торта смажьте пудингом с маслом и желтком. Из половины марципановой массы и коринки сделайте 12 цветочков и украсьте ими торт. Края торта украсьте марципановой лентой.

Продукты (на 12 порций)
яйца 5шт.
ваниль молотая0.5ч. ложки
сахар тростниковый 150г
мука пшеничная грубого помола100г
крахмал кукурузный 20г
разрыхлитель 1ч. ложка
шоколад тёмный (горький) (стружка)100г
масло растопленное75г
миндаль очищенный 200г
мёд 150г
вода розовая 1ст. ложка
молоко 750мл
крахмал кукурузный 50г
ваниль молотая0.5ч. ложки
масло 50г
яичный белок яичный1шт.
коринки 12шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ванильный торт. Как приготовить Ванильный торт?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТорты
В духовке
Блюда из молока
1 спасибо 1291 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)