Эта необычная домашняя заготовка может стать вашей «фишкой». Помидоры, консервированные с виноградом и перцем, понравятся домашним и приятно удивят гостей.
Продукты
помидоры
2
кг
перец сладкий (лучше красный)
1
шт.
перец острый красный красный
1
шт.
виноград черный (кисти)
2
шт.
чеснок
2-3
зубчика
лавровый лист
2
шт.
листья черной смородины
3-4
шт.
листья вишневые
3-4
шт.
зелень укропа
5
веточек
зелень петрушки
5
веточек
перец душистый горошком
10-12
шт.
листья хрена
2
шт.
соль
1
ст. ложка
сахар
1
ст. ложка
Как приготовить консервированные помидоры с виноградом и перцем:
Вымыть овощи и зелень, дать хорошо обсохнуть. В подготовленный стерилизованный баллон уложить зелень, помидоры, перец сладкий и горький, виноград, листья смородины и вишни, лавровый лист и чеснок. Залить баллон кипятком, накрыть прокипяченной крышкой и отставить на 30-35 минут.
Воду слить, быстро вскипятить вновь, всыпать соль, сахар, перец горошек, дать прокипеть 3-5 минут и залить в баллон. Сразу герметично закупорить и поставить консервированные помидоры с виноградом остывать, перевернув вверх дном.
Рецепт: Консервированные помидоры с перцем и виноградом. Как приготовить Консервированные помидоры с перцем и виноградом?
Редис на зиму 
Укропный соус на зиму 
Арбузы консервированные 
Салат Кубанский 
Аджика из кабачков на зиму 
Сладкие маринованные помидоры на зиму 
Помидоры по бабушкиному рецепту 
Простые маринованные помидоры 
Помидоры по-корейски на зиму 
Помидоры по-грузински 
Насыпной пирог со сметанным суфле... 
Виноградный джем 
Салат "Первый снег", с курицей,... 
Салат с курицей, виноградом,... 
Белое полусладкое вино 
Закуска из перца 
Перец жареный по-молдавски 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Жаркое из курицы с картошкой 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Помидоры, запеченные с сыром 
Шакшука 
Помидоры по-корейски 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Помидоры в сыре 
