рецепт

Соленые красные помидоры сухим способом

Помидоры красные твердые среднего размера и зелень вымыть, обсушить. В кастрюлю укладывать: на дно — слой соли, слой помидоров, посыпать со­лью и нарезанным пластинками чесноком, крупно нарезанной зеленью. Слои повторять до окончания продуктов. Положить небольшой гнет и поставить в темное прохладное место на просолку. Рассол должен покрывать помидоры. Чтобы уберечь их от плесени, посыпьте верхний слой сухой горчицей.

Продукты
помидоры 2кг
чеснок 4зубчика
листья хрена 2шт.
листья вишневые 10-15шт.
листья смородины10-15шт.
зелень укропа 15веточек
соль 200г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соленые красные помидоры сухим способом. Как приготовить Соленые красные помидоры сухим способом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Помидоры на зиму
Засолка

Блюда из помидоровПомидоры соленые
8 спасибо 7037 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)