Для приготовления варенья-пятиминутки часто используется черная смородина. Пятиминутка - быстрая заготовка смородины с минимальной термической обработкой, что сохраняет витаминную ценность ягод. Пятиминутка из смородины может вариться с большими или меньшим количеством сахара, но необходимо помнить о стерильности банок для расфасовки варенья.
Продукты
Смородина чёрная - 1 кг
Сахар - 1 кг
Вода - 1 стакан
Пошаговый фото рецепт«Пятиминутка» из черной смородины (1)
Подготовьте смородину, сахар и воду.
Как приготовить "пятиминутку" из смородины:
Ягоды переберите, очистите от веточек, вымойте и дайте стечь воде.
Вскипятите чайник. Смородину в дуршлаге обдайте кипятком.
Банки и крышки простерилизуйте любым способом.
Воду вскипятите с сахаром (до полного растворения сахара).
Выложите в сироп ягоды.
Дайте покипеть 3-5 минут, но не больше.
Варенье-пятиминутку сразу разлейте в горячем виде в подготовленные банки.
Герметично закройте банки крышками.
«Пятиминутка» из черной смородины готова. Храните варенье в темном прохладном месте.
Рецепт: «Пятиминутка» из черной смородины (1). Как приготовить «Пятиминутка» из черной смородины (1)?
милые хозяюшки!!! запомните простую комбинацию цифр:3 5 7 !!! т. е. 3-сакана-воды; 5-стаканов-сахара; 7-стаканов-ягод черной смородины!!!!! это НАСТОЯЩИЙ рецепт ПЯТИМИНУТКИ!!! ещё со времён наших прабабушек !!! его использование возможно и с другими ягодками!!!РЕЦЕПТ:вода закипит добявить сахар;покипит 2 мин. добавить смородину;покипит 5 мин. и по стерильным баночкам и под шубу!!!ВИТАМИНЫ+ВКУС!!!!!
коша
наталья
милые хозяюшки!!! запомните простую комбинацию цифр:3 5 7 !!! т. е. 3-сакана-воды; 5-стаканов-сахара; 7-стаканов-ягод черной смородины!!!!!
спасибо! запомню!
кеша
запомните простую комбинацию цифр:3 5 7 !!! т. е. 3-сакана-воды; 5-стаканов-сахара; 7-стаканов-ягод черной смородины!!!!! это НАСТОЯЩИЙ рецепт ПЯТИМИНУТКИ!!! ещё со времён наших прабабушек !!! его использование возможно и с другими ягодками!!!РЕЦЕПТ:вода закипит добявить сахар;покипит 2 мин. добавить смородину;покипит 5 мин. и по стерильным баночкам и под шубу!!!ВИТАМИНЫ+ВКУС!!!!!
Светлана
наталья
милые хозяюшки!!! запомните простую комбинацию цифр:3 5 7 !!! т. е. 3-сакана-воды; 5-стаканов-сахара; 7-стаканов-ягод черной смородины!!!!! это НАСТОЯЩИЙ рецепт ПЯТИМИНУТКИ!!! ещё со времён наших прабабушек !!! его использование возможно и с другими ягодками!!!РЕЦЕПТ:вода закипит добявить сахар;покипит 2 мин. добавить смородину;покипит 5 мин. и по стерильным баночкам и под шубу!!!ВИТАМИНЫ+ВКУС!!!!!
Вот это действительно настоящий рецепт! Могу только добавить, что настоящая пятиминутка желируется то есть становится " дрожалочкой"( но только, когда уже остыло и в банках). Если у Вас это пролучилось, значит-оно самое!
Люся леонова
Спасибо!
Мария Г.
Спасибо большое за рецепт Очень пригодился
Ольга
милые хозяюшки!!! запомните простую комбинацию цифр:3 5 7 !!! т. е. 3-сакана-воды; 5-стаканов-сахара; 7-стаканов-ягод черной смородины!!!!! это НАСТОЯЩИЙ рецепт ПЯТИМИНУТКИ!!! ещё со времён наших прабабушек !!! его использование возможно и с другими ягодками!!!РЕЦЕПТ:вода закипит добявить сахар;покипит 2 мин. добавить смородину;покипит 5 мин. и по стерильным баночкам и под шубу!!!ВИТАМИНЫ+ВКУС!!!!
Редис на зиму 
Укропный соус на зиму 
Арбузы консервированные 
Салат Кубанский 
Аджика из кабачков на зиму 
Малиновое варенье на зиму 
Двойное варенье "Киви-клубника" 
Пряное варенье из целых груш 
Клубничное варенье с имбирём и... 
Вишнёвое варенье с апельсином 
Муссовый торт с чёрной смородиной... 
Шарлотка со смородиной 
Манный насыпной пирог с ягодами 
Тарт с ягодами в сметанной заливке 
Черносмородиновое печенье 
запомню! 
