Яичные желтки разотрите с сахаром и солью, добавьте к ним молоко, муку и замесите тесто без комочков. В конце замеса добавьте в тесто лимонную кислоту, разведенную в небольшом количестве воды, и взбитые белки. Испеките блинчики на небольшой сковороде, смазанной маслом, с обеих сторон. На каждый испеченный блинчик положите кусочек сливочного масла и выжмите несколько капель лимонного сока. Сложите блинчики вчетверо и подавайте к столу горячими с вареньем или джемом.
Продукты
мука
2
стакана
молоко
3
стакана
яйца
2
шт.
лимонная кислота
по вкусу
лимон
1
шт.
сахар
2
ст. ложки
соль
0.5
ч. ложки
Рецепт: Блинчики с лимоном. Как приготовить Блинчики с лимоном?
Тончайшие блины на молоке 
Простые блины "из бутылки" 
Блины молочные тонкие 
Блины 
Классические блинчики на молоке 
Блинчики "Бархатные" на молоке 
Блины классические 
Лимонный пирог 
Лимонный сорбет 
Лимонные пирожные с песочной... 
Лимонные брауни 
Мармелад "Лимончик" 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания...