рецепт

Селедка "под шубой"

Готовим селедку под шубой - любимую многими закуску.

Отварить отдельно картофель, морковь и свеклу, охладить, очистить.

Картофель размять вилкой. Морковь, свеклу, соленые или маринованные огурцы и четвертушку репчатого лука натереть на мелкой терке.

Овощи соединить и перемешать с растительным маслом.

Селедку выпотрошить, снять кожу, тщательно удалить кости, промыть и обсушить. Филе селедки нарезать небольшими кусочками.

Оставшуюся часть луковицы тонко нарезать, выложить на дно салатницы, на лук ровным слоем уложить нарезанную селедку, сбрызнуть лимонным соком и растительным маслом.

На селедку выложить слой овощей, уплотнить, ножом выровнять поверхность и украсить зеленым луком.

Продукты
сельдь 1-2шт.
лук репчатый сладкий1шт.
огурцы маринованные или соленые2-3шт.
свекла 1-2шт.
морковь 1-2шт.
картофель 2-3шт.
масло растительное  по вкусу
сок лимонный  по вкусу
лук зелёный для украшения по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Селедка "под шубой". Как приготовить Селедка "под шубой"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалаты без майонеза Селедка под шубой Холодные закуски
Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда из свеклы Блюда из сельди

Тема › Новогодние рецепты на новогодний стол. 2018 - год Собаки

9 спасибо 7787 1 1
Zlata Понедельник, 31 Мая 2010 г. 23:29 #

Замечательный авторский рецепт селедка под шубой

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)