рецепт с фото пошаговый

Варенье дынное

Фото к рецепту: Варенье дынное
 17 часов (ваши 50 мин)
 Практика-П   17.09.14

Варенье из дыни очень необычное. И очень вкусное!

Продукты
Дыня - 1 кг
Сахар - 1 кг
Вода - 400 мл
Ванильный сахар - 1 щепотка
Лимонная кислота - 1-2 щепотки

Пошаговый фото рецептВаренье дынное
Фото приготовления рецепта: Варенье дынное - шаг №1

Подготовить продукты для дынного варенья.

Фото приготовления рецепта: Варенье дынное - шаг №2

Как приготовить дынное варенье:

Дыню очистить от кожуры. Очищенную от кожуры и семян дыню нарезать кубиками со сторонами 2-3 см.

Фото приготовления рецепта: Варенье дынное - шаг №3

Вскипятить воду, всыпать кубики дыни. Бланшировать в кипящей воде 3—5 мин, в зависимости от спелости, и охладить.

Фото приготовления рецепта: Варенье дынное - шаг №4

Из сахара и воды приготовить сироп. Для этого сахар залить водой, прогреть до полного растворения сахара.

Фото приготовления рецепта: Варенье дынное - шаг №5

Перед варкой кусочки дыни залить сиропом. Часть сиропа оставить для последующей заливки. Дыню в сиропе довести до кипения, варить на очень слабом огне 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Варенье дынное - шаг №6

Всего варить варенье дынное в 3 приема с перерывом в 8 часов, добавляя перед каждой очередной варкой сироп.
Перед последней варкой добавить в дынное варенье ванилин и лимонную кислоту.

Фото приготовления рецепта: Варенье дынное - шаг №7

Закатать варенье из дыни в банки.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Варенье дынное. Как приготовить Варенье дынное?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок Рецепты сладостейВареньеВаренье из дыни
Дынное варенье
Блюда из дыни
212 спасибо 69227 0 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)