рецепт

Манник с морской капустой и молоком.

В горячее молоко добавить соль, сахар, всыпать при помешивании просеянную манную крупу и заварить кашу. Когда каша станет вязкой, поставить кастрюлю в водяную баню и проварить до готовности в течение 15—20 мин.

Вареную морскую капусту пропустить через мясорубку, положить в кастрюлю вместе с подготовленным изюмом, всыпать сахар, добавите горячую воду так, чтобы она только покрыла капусту с изюмом. Проварить капусту на слабом огне 20—30 мин. Когда образуется густой сироп, капусту и изюм с сиропом соединить с манной кашей. Хорошо перемешать манную кашу, выложить ее на эмалированный лоток, разровнять и поставить в холодное место для остывания, чтобы его можно было нарезать. Готовый манник нарезать на порции прямоугольной формы. Отдельно подать холодное молоко. Можно манник нарезать небольшими кубиками, положить в глубокую тарелку и залить холодным молоком.

Примечание. Чтобы при заваривании крупы не образовались комки, крупу можно предварительно развести холодным молоком до консистенции жидкой кашицы и полученную массу при помешивании влить в горячее молоко, а затем варить кашу, как обычно.

Продукты
крупа манная 250г
морская капуста (ламинария) вареная100г
молоко 1.5л
изюм 100г
сахар 4-5ст. ложек

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Манник с морской капустой и молоком.. Как приготовить Манник с морской капустой и молоком.?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдИз морепродуктов
Рецепты изделий из тестаМанник

Блюда из капустыКапуста морская Блюда из молока
1 спасибо 2398 2 1
Алексей Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 20:44 #

не нашел морскую капусту

   
цитировать
Маргарита Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 20:45 #

Отличный пирог! Всем советую, мне и моим домочадцам очень понравился!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)