Отварить креветок, отвар (бульон) процедить. Морковь, петрушку, репчатый лук нарезать тонкими ломтиками, пассеровать. В кипящий отвар (бульон) положить свежую капусту, нарезанную квадратиками, добавить нарезанный дольками или крупными кубиками картофель, пассерованные овощи и варить до готовности. В конце варки в суп можно добавить свежие помидоры, нарезанные дольками, и зеленый горошек. Перед подачей в тарелки положить очищенные шейки креветок, залить супом и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Продукты
креветки сыромороженых
800
г
капуста
250
г
картофель
500
г
морковь
100
г
корень петрушки
50
г
лук репчатый
100
г
горошек зелёный
2-6
ст. ложек
помидоры
150-200
г
масло
3-4
ст. ложки
зелень петрушки
по вкусу
или зелень укропа
по вкусу
Рецепт: Суп овощной с креветками.. Как приготовить Суп овощной с креветками.?
Сырный суп с креветками и рисом 
Суп с креветками 
Суп из креветок 
Тайский суп "Том Ям" с креветками 
Быстрый суп с креветками и кальмарами 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картофельные треугольники 
Жареные креветки с чесноком и... 
Паста с креветками в... 
Жареный рис с креветками и... 
Вареные креветки к пиву 
Пикантные жареные креветки с...