рецепт

Брюссельская капуста с жареным сыром

Капусту и морковь очистить, вымыть и нарезать кружочками. Луковицу мелко нарезать и поджарить до золотистого цвета с 1 ст. ложкой сливочного масла (маргарина). Добавить капусту и морковь, посолить, заправить мускатным орехом. Влить 1/2 чашки воды, накрыть крышкой и тушить на слабом огне. Ломтики сыра обвалять в муке, во взбитом яйце (1 шт.) и толченых кукурузных хлопьях и тотчас же обжарить до золотисто-коричневого цвета. Кукурузные хлопья поджарить. При подаче положить на капусту 2 нарезанных кубиками крутых яйца и отдельно — ломтики жареного сыра.

Продукты
капуста брюссельская 750г
морковь 500г
лук репчатый 1шт.
масло сливочное 2ст. ложки
или маргарин 2ст. ложки
мускатный орех молотый  по вкусу
сыр голландский 100г
мука  по вкусу
яйца 3шт.
хлопья кукурузные  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Брюссельская капуста с жареным сыром. Как приготовить Брюссельская капуста с жареным сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные

Блюда из капустыКапуста брюссельская
Блюда из сыраСыр голландский
Сыр жареный
спасибо 1223 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)