рецепт с фото пошаговый

Банановый пирог

Фото к рецепту: Банановый пирог
 10 порций
 2 часа (ваши 30 мин)
 Практика   29.05.15

Предлагаю испечь несложный пирог к чаю, рецепт бананового пирога на кефире в этом вам поможет.

Продукты (на 10 порций)
Яйца - 1-2 шт.
Сахар - 100 г
Кефир - 1 стакан
Бананы - 3 шт.
Мука пшеничная - 2-2,5 стакана
Сода - 0,5 ч. ложки
Сахар ванильный - 5 г
Масло растительное для смазывания формы - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептБанановый пирог
Фото приготовления рецепта: Банановый пирог - шаг №1

Подготовить продукты для бананового пирога.

Фото приготовления рецепта: Банановый пирог - шаг №2

Как приготовить банановый пирог с кефиром:

Яйца смешать с сахаром.

Фото приготовления рецепта: Банановый пирог - шаг №3

Затем добавить кефир.

Фото приготовления рецепта: Банановый пирог - шаг №4

Бананы очистить, размять вилкой.

Фото приготовления рецепта: Банановый пирог - шаг №5

Перемешать размятые бананы с кефиром и яйцами.

Фото приготовления рецепта: Банановый пирог - шаг №6

Добавить ва­нильный сахар, после этого добавить муку. Готовое тесто должно быть достаточно густым, но таким, чтобы его можно было залить в форму, с последней порцией муки добавить соду.

Фото приготовления рецепта: Банановый пирог - шаг №7

Включить духовку. Форму смазать маслом.

Массу выложить в смазанную маслом форму.
Форму поставить в нагретую духовку и выпекать пирог из бананов с кефиром на слабом огне (160 градусов) 60 минут (до готовности).

Фото приготовления рецепта: Банановый пирог - шаг №8

Банановый пирог на кефире готов. Можно прослоить его сметанным или заварным кремом или кушать в натуральном виде!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Банановый пирог. Как приготовить Банановый пирог?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиБанановые пироги Пироги с бананами
В духовке
Блюда из бананов
214 спасибо 53683 40 14
ангелина Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 15:29 #
просто класс пирог, вся семья рада
   
цитировать
Наталья Среда, 08 Мая 2013 г. 16:17 #

Вкусно,спасибо Вам!

   
цитировать
Ириска Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 20:52 #

Пирог не получился, внутри сырой, а верх уже подгорел.

Только продукты зря перевела....

   
цитировать
Юля Четверг, 25 Июля 2013 г. 18:11 #

Ириска:
Пирог не получился, внутри сырой, а верх уже подгорел.

Только продукты зря перевела....

так может дело не в рецепте?? а в ручках))))

   
цитировать
brilint9090 Вторник, 06 Августа 2013 г. 11:53 #

Very we!I roll!I roll!

Юля:
Ириска:
Пирог не получился, внутри сырой, а верх уже подгорел.

Только продукты зря перевела....

так может дело не в рецепте?? а в ручках))))

   
цитировать
()()() Пятница, 30 Августа 2013 г. 20:06 #

Юля:
Ириска:
Пирог не получился, внутри сырой, а верх уже подгорел.

Только продукты зря перевела....

так может дело не в рецепте?? а в ручках))))
дело в печи)

   
цитировать
Юля Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 00:02 #

У меня тоже не получился. Внутри сырой. Все делала как надо. В духовке пирог вздулся, сверху даже образовалась румяная корочка. Когда достала, он быстро раздулся. А внутри какой-то ужас.

   
цитировать
ryjyatolstushka Пятница, 20 Сентября 2013 г. 17:52 #

Я думаю что муки мало положили. Вот пойду сейчас его печь. Потом напишу.

   
цитировать
ryjyatolstushka Пятница, 20 Сентября 2013 г. 20:14 #

Я таки сделала этот пирог. Сразу скажу фигня. Он получается полусырой. Я полностью согласна с Юлей. Думаю что дело в количестве бананов. Их явно слишком много. Из за них тесто не поднимается и не пропекается. А еще в этом пироге явно не хватает масла. Сейчас я его полупропеченый нарезала на кусочки и пробую запечь в виде сухариков. Сильно подозреваю что выйдет та же фигня. отпишусь и покажу.

   
цитировать
Таня Суббота, 28 Сентября 2013 г. 15:18 #

А при скольки градусах выпекать

пирог?

   
цитировать
Игорь Среда, 15 Января 2014 г. 16:00 #

Тут бананов по рецепту очень много! У меня все тоже самое только бананов 3! И я добавлял ложку разрыхлителя, ,быстро и не плохо!

   
цитировать
Настя Суббота, 01 Марта 2014 г. 15:30 #

а сколько нужно печь ?

   
цитировать
Женя Пятница, 25 Апреля 2014 г. 12:14 #

Я вот что не понел при скольки градусов печь и сколько времени?

   
цитировать
Маруся Пятница, 25 Апреля 2014 г. 18:43 #

Женя:
Я вот что не понял - при скольки градусах печь и сколько времени?
170 примерно, нормально будет. а время.. от получаса, зависит от размера формы, проверять нужно на готовность)

   
цитировать
Ирина Вторник, 19 Августа 2014 г. 15:02 #

Готовила при 170, бананов 3 шт. Получается вкусно.Вместо кефира йогурт добавила.

   
цитировать
Татьяна Пятница, 17 Октября 2014 г. 11:57 #

Пирог пекла 2 раза. Вот собираюсь печь снова. Просто обратила внимание на комменты. У меня все получалось отлично, вкусно. Второй раз даже добавила яблоки вместе с бананами. Пекла для гостей. Все хвалили. Пальчики оближешь! Второй раз даже сахара на 100г больше положила ))) перепутала ))) Так что, девочки, дело не в рецепте ;) Может в доме неправильные мерные приборы? Или духовка плохая? Ну и конечно есть люди, которые просто не дружат с выпечкой ;)

   
цитировать
Анна Четверг, 18 Июня 2015 г. 11:45 #

сколько надо стаканов муки?

   
цитировать
Анжелика 15л Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 11:44 #

безумно вкусный пирог!)

решила порадовать бабушку и дедушку,получилось очень вкусно)

   
цитировать
Алена Четверг, 05 Ноября 2015 г. 17:53 #

Испекла этот пирог,вместо 3 бананов положила 5 шт пирог получился очень вкусным и пропекся полностью,вся семья довольна)))

   
цитировать
Поворёнок Вторник, 10 Ноября 2015 г. 11:13 #

Комментарии к сожалению сразу не прочитала)) не знаю решилась бы его испечь или нет) я сейчас только в духовку поставила, обязательно напишу что получиось))))

   
цитировать
Поворёнок Вторник, 10 Ноября 2015 г. 12:28 #

Поворёнок:
Комментарии к сожалению сразу не прочитала)) не знаю решилась бы его испечь или нет) я сейчас только в духовку поставила, обязательно напишу что получиось))))
вытащила из духовки, на первый взгляд понрааился. Хорошо подрумяненький....но когда я его разрезала....мне даже стыдно фотографировать. Сырой, сразу осел. На вкус как овсянная каша...да и на вид тоже)УЖАС..да и только!

   
цитировать
Вера Четверг, 03 Декабря 2015 г. 15:14 #

Для вечернего чаепития пирог ничего. Прочитав комментарии, я внесла свои изменения. Брала 2 банана и пакетик разрыхлителя вместо соды. Бананы не разминала до кашицы с кусочками. Со 100 гр сахара пирог получается не очень сладким, но для меня вкуса бананов и верхней пудры достаточно. Пекла 50 мин при 170 град. Пирог равномерно поднялся и пропекся. В разрезе видны "мягкие прожилки", но это подраставшие кусочки бананов.

   
цитировать
Вера Четверг, 03 Декабря 2015 г. 15:22 #

Простите, ошиблась в тексте. Бананы разминало до кашицы с небольшими кусочками. Попытаюсь поставить фото

   
цитировать
Юлия Среда, 16 Декабря 2015 г. 21:09 #

Рецепт этого пирога похож на рецепт тортика "негр в пени" только вместо варенья здесь бананы )))

   
цитировать
Ирина Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 10:56 #

Почитала отзывы, стало интересно, получится ли у меня сей рецепт.

Мой вывод - очень приятный пирожок, когда есть залежалые бананы можно пускать в ход таким образом.

Жаль только, что по отзывам положила 2 банана - мало! То было бы правда в самый раз. Только я их порезала на кусочки, а не давила, так было проще))) И не пожалела.

Еще рекомендую делать невысокий. У меня был в сыром виде не более 1,5 см. Все пропеклось замечательно.

   
цитировать
Ирина Понедельник, 04 Января 2016 г. 23:00 #

У меня не получился!!! В вину себе ставлю не прочла комменты, а сразу побежала делать типа "пирог"!

На заметку "чудо как злым кулинарам" отпишусь сразу-руки у меня от куда надо)! А вот автору бы все-таки не мешало подкорректировать рецепт: Ни к коем случае бананы не давить-при добавление имхо кашицы пирог (если это можно потом назвать это) получается сырым и резиновым!!! И я бы не сказала, что это очень быстрый и вкусный пирог к чаю, лично я этот рецепт выкинула из своей КК! Не хочу портить и продукты и время....

   
цитировать
Таня Пятница, 15 Января 2016 г. 16:57 #

2 крупных банана, которые почернели до ужаса, пакетик просроченного детского кефира и в качестве пирога на полдник неплохо. Резала Бананы полукружочками, одну половинку размяла. Вместо соды чуть меньше пакетика разрыхлителя. Муки 2 чашки.

Все прекрасно получилось. В следующий раз буду промазывать сметанным кремом с грец.орехом.

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 20:02 #

можно за место кефира использовать молоко?

   
цитировать
imyanet Суббота, 19 Марта 2016 г. 06:46 #

Почитала комментарии,подумала испечь,хорошо пропекся,поднялся,а вот на вкус не очень,бананы еле чувствуются

   
цитировать
Лика Среда, 30 Марта 2016 г. 19:34 #

у меня по виду тоже не приготовилось будто. но! Девочки очнитесь! это же бананы! они в принципе такие, влажные!. вы зубочисткой ткните, если она выходит сухая, то значит готово все! а если все же сомневаетесь, то убавьте градус до 150 и держите еще минут 10-15. лично мне рецепт очень понравился. уложилась за час. бананы не люблю, но они начали портиться и решила использовать. в шоке от вкусноты! спасибо автору, это теперь входит в мой список: быстро и вкусно!

   
цитировать
Жанна Среда, 21 Сентября 2016 г. 17:03 #

здравствуйте всем!Пеку в данный момент пирог по данному рецепту!) Обязательно напишу , что получилось. Жаль что коменты поздно начала читать. Боязно что-то...

   
цитировать
Жанна Среда, 21 Сентября 2016 г. 17:05 #

ангелина
просто класс пирог, вся семья рада
А где фото?

   
цитировать
Юляшка Суббота, 29 Октября 2016 г. 22:58 #

Получилось очень вкусно все рады!:heart:

   
цитировать
Тамара Понедельник, 31 Октября 2016 г. 17:43 #

Не получился пирог. Внутри сырой, как каша получился...расстроена, жаль продукты. Все делала по рецепту.

   
цитировать
Евгения Пятница, 04 Ноября 2016 г. 14:51 #

Пирог не получился, не пропекся и не вкусный. все по рецепту и печь отличная. Не рекомендую!!!

Не пропеченный пирог потом порезала на куски, подсушила в духовке. Залила сметаной с сахаром и бананами нарезанными. Постоял получилось вкусненько.

   
цитировать
Татьяна Пятница, 18 Ноября 2016 г. 08:21 #

Учитывала все Советы и рекомендации и все рано не пропекся пирог. Его надо было выливать в форму уж очень тонким слоем, может тогда и будет "ничего ". Он этого не стоит.

   
цитировать
анна Понедельник, 05 Декабря 2016 г. 22:05 #

Пирог фигня, на что муж у меня не привередливый и то есть не стал.

   
цитировать
Анна Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 23:16 #

Муж и дети съели по кусочку и "извинились" ... Ем сама..поняла, что бананы хороши в сыром виде

   
цитировать
Елена Четверг, 22 Декабря 2016 г. 18:57 #

Испекла по рецепту, едим, но не можем понять, то ли не пропекся, то ли он из-за бананов такой

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru