рецепт

Мясо, запеченное в горшочке

Лук обжаривается на сковороде в растительном масле, потом добавляются грибы, минут через пятнадцать добавляется нарезанное небольшими кусочками мясо.

Все посолить, поперчить, можно добавить 1 столовую ложку приправы и тушить еще около 15 минут.

Нарезанный ломтиками толщиной приблизительно 1 см картофель, тертая морковь, мясо с грибами и луком укладываются в горшочек (можно еще раз подсолить) и перемешиваются.

Все заливается бульоном, сверху обязательно кладется кусочек сливочного масла. Посыпается натертым сыром, можно сверху еще полить майонезом. Горшочек поставить в духовку и не вынимать около 40 минут. Готовность проверяется по картофелю.

Продукты
На один средний горшочек:
мясо 200г
картофель 3шт.
лук 0.5шт.
грибы свежие 150г
бульон 0.66стакана
морковь тертая 3ст. ложки
сыр 50г
масло сливочное 1ст. ложка
масло растительное 3-4ст. ложки
майонез  по вкусу
соль  по вкусу
перец  по вкусу
приправа (по желанию) по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясо, запеченное в горшочке. Как приготовить Мясо, запеченное в горшочке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда
В горшочке В духовке

Блюда из грибовГрибы с картошкой
Блюда из картофеля Блюда с майонезом
12 спасибо 8393 2 0
татьяна Суббота, 10 Декабря 2011 г. 14:35 #

А при какой температуре запекать?

   
цитировать
Маруся Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 13:45 #

татьяна
А при какой температуре запекать?
При средней, как обычно, градусов 180-190) Но духовки, горшочки, картошка, мясо.. - у всех разные :)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)