рецепт

Капуста цветная, запеченная под соусом сливочным

 1 порция

Отварить цветную капусту в подсоленном кипятке, процедить, порезать ломтями. Стакан отвара вскипятить, влить в него тонкой струйкой, постоянно помешивая, стакан сливок, разболтанных с 4 чайными ложками муки. Когда закипит и загустеет, прибавить столовую ложку масла, соль. Дать остыть, вбить 2 яйца. Капусту положить слоями на глубокое блюдо, смазанное маслом и посыпанное сухарями, полить каждый слой соусом. Смазать яйцом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом, дать постепенно подрумяниться в духовке.

Продукты (на 1 порцию)
капуста цветная 1пучок
отвар капусты 1стакан
сливки 1стакан
мука 4ч. ложки
яйца 2шт.
сыр  по вкусу
масло сливочное  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Капуста цветная, запеченная под соусом сливочным. Как приготовить Капуста цветная, запеченная под соусом сливочным?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные Азиатская кухня Узбекская кухня
В духовке
Вегетарианские
Блюда из капусты Блюда из цветной капустыЦветная капуста запеченная
24 спасибо 9838 1 1
эльмирочка Пятница, 24 Октября 2014 г. 14:46 #

А чтоб попикантнее было, к капусте добавила кубиками нарезанный куриный рулет запеченный,обалдеть как вкусно!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)