рецепт

Расстегаи московские

Подготовленное тесто формуют шариками массой 150 г, расстаивают в течение 10 мин и раскатывают на круглые лепешки, на середину которых кладут 75 г фарша. Дальше расстегаи готовят так же, как указано в рецептуре «Расстегаи с рыбой». Масса одного готового расстегая 210 г.

Продукты
мука пшеничная 10кг
сахар 500г
маргарин 500г
соль 110г
дрожжи 150г
вода 4300г
фарш рыбный с рисом и визигой7500г
жир для смазки листов40г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Расстегаи московские. Как приготовить Расстегаи московские?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из дрожжевого теста Пироги с рыбой Расстегаи
Русская кухня

Блюда из фаршаФарш рыбный
3 спасибо 3797 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)