очищенные и промытые стебли ревеня испечь в жарочном шкафу, затем протереть через сито, смешать с сахаром, хорошо проварить до густоты сиропной массы и в горячем виде влить во взбитые белки при осторожном помешивании. подготовленную массу выложить на сковороду, смазанную сливочном маслом, сверху нанести рисунок этой же массой из кондитерского конверта. перед подачей на стол запечь в жарочном шкафу до образования золотистой корочки па поверхности.
суфле подавать па стол, посыпав сахарной пудрой, отдельно подать холодное молоко.
Продукты (на 1 порцию)
ревень
67
г
сахар
40
г
яичный белок
3
шт.
масло сливочное
2
г
молоко
150
г
Рецепт: Суфле из ревеня. Как приготовить Суфле из ревеня?
Суфле «Птичье молоко» 
Творожно-молочное суфле 
Банановое суфле (в духовке) 
Творожное суфле 
Десерт из замороженной клубники 
Большая котлета по-немецки 
Салат "Старый Мюнхен" 
Шнельклопс (быстрая отбивная) 
Немецкий теплый сендвич "Крепкий Макс" 
Немецкий картофельный суп 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Сгущённое молоко 
Пирог с ревенем (рабарбером) 
Компот из ревеня, с лимоном и имбирем 
Суп из ревеня и шпината 
Пирог с ревенем 
Закуска из помидоров, ревеня,...