рецепт

Датские фруктовые пирожные

 15 мин (ваши 40 мин)

1. Нагреть духовку до 210° C (газовую до 190° C). Два противня размером 32х28 см смазать растопленным сливочным или растительным маслом. Каждый пласт слоеного теста разрезать на три полосы. Разрезать каждую полосу на три части, чтобы получилось 18 квадратов.

2. Для абрикосовой начинки сливочное масло и мелкий сахар в небольшой миске деревянной ложкой растереть добела. Добавить яичные желтки и миндаль, все тщательно растереть.

3. Начинку разложить на квадратики теста, немного размазать. На каждый квадрат по диагонали положить две половинки абрикоса. Свести два противоположных угла теста над абрикосами и слепить.

4. Положить пирожные на противень. Выпекать 15 минут до золотисто-коричневого цвета, вынуть из духовки.

5. Сверху пирожные намазать смешанным с водой джемом, перед подачей к столу дать остыть.

Продукты
тесто слоёное замороженное пласт2шт.
джем абрикосовый 0.5стакана
вода 1ст. ложка
Абрикосовая начинка
масло сливочное 30г
сахар 0.25стакана
желток 1шт.
миндаль 0.25стакана
абрикосы консервированные 425г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Датские фруктовые пирожные. Как приготовить Датские фруктовые пирожные?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПирожные
Датская кухня
В духовке
1 спасибо 1930 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)