Для соуса лимонный сок взбейте с оливковым маслом и мятой, посолите, поперчите. Сыр запанируйте в муке, обжарьте на растительном масле до образования золотистой корочки. Авокадо, очистив от косточки и кожицы, нарежьте ломтиками, соедините с листьями салата, нашинкованными соломкой, заправьте половиной соуса, перемешайте и выложите в креманки. Подавайте салат с сыром, полив его оставшимся соусом.
Продукты (на 4 порции)
сыр адыгейский
250
г
авокадо
1
шт.
сок лимона
3
ст. ложки
масло оливковое
8
ст. ложек
мята рубленая
3
ст. ложки
мука пшеничная
1
ст. ложка
масло растительное
2
ст. ложки
листья салата (листья)
200
г
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Сыр жареный с салатом. Как приготовить Сыр жареный с салатом?
Салат с авокадо, огурцами и сыром 
Салат из авокадо с огурцами,... 
Салат с крабовыми палочками,... 
Салат из яиц, огурцов и авокадо 
Салат с тунцом и авокадо 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Закуска из авокадо и яиц 
Бутерброды с авокадо 
Гуакамоле 
Тост с авокадо, помидором и яйцом 
Жареный сыр в панировке 
Сыр-фри "Прима" 
Брынза в хрустящей корочке