Сварить 50 г белых сушеных грибов, процедить, пошинковать. Луковицу, нашинковав, поджарить в масле. Подрумянить в масле 4 чайные ложки муки, вскипятить ее с 0,5 стакана грибного бульона. Потушить в масле 800 г кислой шинкованной капусты. Когда дойдет, прибавить лук, грибы, 100 г сметаны, бульон с подрумяненной мукой. Прогреть, не кипятя.
50 г белых сушеных грибов, 0,5 стакана грибного бульона, лук, масло, 4 чайные ложки муки, 800 г кислой шинкованной капусты, 100 г сметаны.
Продукты (на 2 порции)
грибы сушёные
50
г
бульон грибной
0.5
стакана
лук
1
шт.
масло сливочное
по вкусу
мука
4
ч. ложки
капуста квашеная
800
г
сметана
100
г
Рецепт: Капуста кислая тушеная с грибами. Как приготовить Капуста кислая тушеная с грибами?
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в апельсиновом соусе 
Курица под соусом терияки 
Басма 
Казан-кебаб 
Лагман 
Шурпа - как песня, жизнь и страсть 
Жаркоп 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Картофель, тушенный с грибами 
Жюльен с курицей и грибами 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Тушёная капуста 
Капуста свежая тушеная 
Тушеная капуста "Как в столовой" 
Тушеная капуста с сосисками 
Тушеная капуста по-русски 