Клубнику вымыть, очистить, нарезать кружочками. Спаржу вымыть, очистить, отрезать концы, нарезать небольшими кусочками и отварить в подсоленной воде в течение 5-8 мин, после чего воду слить. Огурец очистить и разрезать вдоль на тонкие ломтики. Грудку индейки нарезать тонкими полосками. Спаржу, клубнику, огурец и мясо разложить на тарелке. Приготовить соус: бульонный кубик развести в бет. ложках воды, добавить лимонный сок и оливковое масло, всыпать петрушку и перемешать. Салат полить соусом и посыпать кедровыми орешками.
Продукты
клубника
150
г
спаржа белая
300
г
огурцы свежий
1
шт.
грудка индейки (филе) отварная
1
ломоть
бульонный кубик
0.5
кубика
сок лимона
1
ст. ложка
масло оливковое
1
ч. ложка
петрушка измельчённая
1
ст. ложка
орех кедровый ядра
2
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Салат из клубники и спаржи. Как приготовить Салат из клубники и спаржи?
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат «Обжорка» 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Филе индейки, тушенное с луком в... 
Индейка, запечённая с картошкой (в... 
Индейка, тушенная с луком и морковью 
Отбивные из индейки с сырной корочкой 
Рис с индейкой и овощами (в духовке) 
Шарлотка с клубникой 
Десерт из замороженной клубники 
Клубнично-банановый террин 
Брауни с клубникой 
Панна-котта с клубникой 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Закуска из огурцов и творога 
Спаржа, запеченная в духовке 
Спаржа с лимонным соком 
Спаржа, жаренная с грибами 
Cпаржа с пармезаном 
Омлет со спаржей