рецепт

Турошчуса. (галушки со шкварками и сметаной)

 1 порция

взять просеянную муку, яйца, соль, воду и замесить не очень крутое тесто. через 30 мин раскатать тонким (2 мм) коржом и порвать на мелкие кусочки (2—3 см). потом сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, положить в сотейник, залить вытопленным жиром из нарезанного мелкими кубиками сала и прогреть. при подаче на стол посыпать протертым творогом, полить сметаной и украсить шкварками из сала.

Продукты (на 1 порцию)
мука 95г
яйца 0.5шт.
творог 30г
сметана 20г
сало 20г
соль 3г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Турошчуса. (галушки со шкварками и сметаной). Как приготовить Турошчуса. (галушки со шкварками и сметаной)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Рецепты изделий из тестаГалушки
Венгерская кухня
Блюда из творога
1 спасибо 1629 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)