Отобрать 5 кг спелых абрикосов. Опустить абрикосы в кипяток, уложив по 20 - 30 штук в дуршлаг. После этого с них легко снять кожицу. Разделить абрикосы на половинки и удалить косточки, затем размять или пропустить через мясорубку. Полученное пюре варить в широкой мелкой посуде до сгущения. Затем добавить сахар - 1,5-2 кг и варить до необходимой густоты при непрерывном помешивании.
Продукты
абрикос
5
кг
сахар
1.5-2
кг
Рецепт: Повидло из абрикосов. Как приготовить Повидло из абрикосов?
Помидоры по-фински на зиму 
Остренькие огурчики 
11 рецептов разных заготовок 
Консервы "Завтрак туриста" из риса... 
Борщевая заправка (закатка) 
Классическое яблочное повидло