рецепт

Суп из квашеной капусты

 1 порция

отжатую и перебранную квашеную капусту варить вместе с мелко нарезанными ветчиной, луком и паприкой. перед окончанием варки добавить мелко нарезанную колбасу, обжаренную па копченом сале, заправить суп разведенной мучной пассеровкой, толченым чесноком и сметаной. при необходимости добавить отжатый сок из капусты. перед подачей на стол заправить суп сметаной и посыпать зеленью укропа.

Продукты (на 1 порцию)
капуста квашеная 81г
копчености 60г
колбаса 24г
сало копчёное 9г
лук репчатый 24г
сметана 30г
паприка молотая 1г
чеснок 0.5г
зелень укропа 2г
соль 3г
мука 3г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп из квашеной капусты. Как приготовить Суп из квашеной капусты?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп с колбасой Суп с копченостями Супы с овощами
Венгерская кухня
Блюда из капусты
5 спасибо 2688 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)