Ломтики хлеба слегка смочить в воде. Затем поджарить до золотистого цвета на растительном масле. Из баклажанов приготовить пюре. Добавить в него помидоры, соль и растительное масло. Разложить пюре на гренки. Посыпать зеленью.
Продукты
хлеб
200
г
масло растительное
3
ст. ложки
баклажаны
2
шт.
помидоры
2
шт.
петрушка
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Гренки с баклажанами. Как приготовить Гренки с баклажанами?
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Горячие бутерброды с крабовыми... 
Гренки классические 
Гренки в яйце 
Гренки с чесноком 
Гренки 
Сырные гренки 
Закуска из баклажанов 
Баклажановый торт 
Закуска из баклажанов