Поджарить муку на маргарине, долить молоко и сметану. Обрызгать филе лимонным соком, слегка посолить и довести до готовности в приготовленном ранее соусе, добавив порезанный на тонкие кружочки огурец. Приправить солью, черным или красным перцем, добавить сверху масляные клецки и хорошо посыпать рубленым укропом или петрушкой.
Продукты
маргарин
40
г
мука
40
г
молоко
0.25
л
сметана
0.25
л
филе рыбы
800
г
сок яблочный
по вкусу
соль
по вкусу
огурцы длинноплодные
1
шт.
клецки масляные
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
перец красный молотый
по вкусу
зелень укропа мелко нарубленный
по вкусу
петрушка мелко нарубленная
по вкусу
Рецепт: Рыбный айнтопф «шпреевальд». Как приготовить Рыбный айнтопф «шпреевальд»?
Суп из семги 
Рыбный суп из минтая с картофелем 
Рыбный суп из консервов 
Уха из форели со сливками... 
Рыбный суп с рисом 
"Штрудель" с картофелем и мясом 
Нагисаер (пирожки из картофельного... 
Салат "Старый Мюнхен" 
Швабские брецели 
Шнельклопс (быстрая отбивная) 
Айнтопф «Пихельштайн» 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
Воздушные японские панкейки 
"Умное" пирожное 
Ленивый хачапури на сковороде 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Закуска из огурцов и творога