рецепт

Пончики алжирские — мессельмен

Смешать муку, сахарную пудру, оливковое масло, ванильный сахар и соду. Энергично замесить тесто, смачивая его периодически водой, чтобы оно получилось эластичным. Раскатать тесто скалкой в пласт толщиной 0,5 см, нарезать его в виде квадратов, которые сложить треугольниками или цилиндриками диаметром 5 см. Нагреть фритюр и жарить пончики по 6-8 шт. В глубокой тарелке смешать мед с небольшим количеством горячей воды до получения густого сиропа. Когда пончики подрумянятся, обсушить их и окунуть в этот сироп. Посыпать дробленым миндалем.

Продукты
Для теста:
мука пшеничная 300г
сахарная пудра 75г
масло оливковое 50г
вода  сколько уйдет
сахар ванильный 10г
сода 15г
Для смазывания:
мёд  по вкусу
Для фритюра:
масло растительное  сколько уйдет
Для посыпки:
миндаль 12г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пончики алжирские — мессельмен. Как приготовить Пончики алжирские — мессельмен?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПончики
Рецепты сладостейПирожные
Африканская кухня
2 спасибо 1513 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)