рецепт

Трюфели с орехами

 25 порций
 40 мин (ваши 40 мин)

Включите духовку. Выстелите противень пекарской бумагой, насыпьте орехи и подрумяньте их в течение 10 минут. Дайте ос­тыть. Затем измельчите в поро­шок с 1 ст. л. сахара. Поломайте шоколад в каст­рюльку, влейте сливки и рас­топите на водяной бане, помеши­вая. Снимите с водяной бани, добавьте измельченные орехи и ликер. Перемешивайте венчи­ком в течение 5 минут, а затем поставьте смесь в холодильник на 10 минут. Повторите процеду­ру 4 раза. Поместите смесь в хо­лодильник на 30 минут. Насыпьте какао на лист пе­карской бумаги. Разделите смесь на 25 частей, скатайте каждую в шарик и обваляйте в какао. Выложите трюфели в бу­мажные формочки и украсьте орехом. Поместите десерт в хо­лодильник до подачи.

Продукты (на 25 порций)
орех лесной 60г
сахар 1ст. ложка
шоколад тёмный (горький) 200г
сливки 100мл
какао-порошок 50г
ликер миндальный1чашка
Для украшения
орех лесной 25шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Трюфели с орехами. Как приготовить Трюфели с орехами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостей
В духовке
спасибо 666 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)