рецепт с фото пошаговый

Помидоры в томатном соке

Фото к рецепту: Помидоры в томатном соке
 1 час (ваши 50 мин)
 Практика-П   29.09.14

Если вы раздумываете, как законсервировать помидоры, рекомендуем один из лучших способов заготовки помидоров на зиму - помидоры в томатном соке.

Продукты
На банку емкостью 1 л:
Помидоры мелкие целые - 0,5-0,75 кг
Помидоры мягкие для сока - 0,5-0,75 кг
Соль - 30 г
Укроп - 10 г
Петрушка - 10 г

Можно законсервировать помидоры в томатном соке и без стерилизации. Для этого их два-три раза бланшировать кипятком, а затем залить кипящим соком и закупорить.

Пошаговый фото рецептПомидоры в томатном соке
Фото приготовления рецепта: Помидоры в томатном соке - шаг №1

Подготовить продукты для консервации помидоров в томате.

Фото приготовления рецепта: Помидоры в томатном соке - шаг №2

Как законсервировать помидоры в томатном соке:

Банки тщательно вымыть. Зелень положить на дно банки.

Фото приготовления рецепта: Помидоры в томатном соке - шаг №3

Мелкие целые помидоры (без повреждений) вымыть в проточной воде и уложить в банки.

Фото приготовления рецепта: Помидоры в томатном соке - шаг №4

Спелые красные помидоры измельчить.

Фото приготовления рецепта: Помидоры в томатном соке - шаг №5

Полученную массу протереть через сито.

Фото приготовления рецепта: Помидоры в томатном соке - шаг №6

Полученное пюре посолить, прокипятить 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Помидоры в томатном соке - шаг №7

Разлить сок из помидоров по банкам.

Фото приготовления рецепта: Помидоры в томатном соке - шаг №8

Накрыть крышками и пастеризовать помидоры с томатным соком 10-12 минут. Затем крышки закатать.

Фото приготовления рецепта: Помидоры в томатном соке - шаг №9

Помидоры в томатном соке готовы!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Помидоры в томатном соке. Как приготовить Помидоры в томатном соке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокПомидоры на зиму
Засолка
Блюда из помидоров
49 спасибо 22364 12 1
Муся Понедельник, 25 Октября 2010 г. 23:08 #

ох, и вкусные же маленькие помидоры в томате! :roll: Спасибо, теперь знаю, как законсервировать помидоры в томатномсоке:)

   
цитировать
Ната Вторник, 26 Октября 2010 г. 00:46 #

Спасибо. простой и полезный способ.)) делая заготовки из помидор, не стоит забывать про такой рецепт помидоров в томате. Сок из помидор не только вкусный сам по себе, он обязательно пригодится для других блюд. :yes:

   
цитировать
Натали Понедельник, 22 Августа 2011 г. 20:53 #

Спасибо за рецепт!Нечего сложного и очень вкусно:)

   
цитировать
светлана Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 12:04 #

огромное спасибо

   
цитировать
оксана Пятница, 03 Августа 2012 г. 13:51 #

уксус совсем не ложить?

   
цитировать
Наталья Суббота, 11 Августа 2012 г. 08:45 #

а солить надо сок?

   
цитировать
Ро Суббота, 18 Августа 2012 г. 00:15 #

Сууппеееррр, завтра день консервации в нашей семье. спаибо за рецепт!!!:yes:

   
цитировать
Ро Суббота, 18 Августа 2012 г. 00:17 #

Извините за ошибку, еще раз Спасибо!!!

:surp::oops:

   
цитировать
Елена Пятница, 12 Октября 2012 г. 13:01 #

В тепле не стоят!!!

   
цитировать
светлана Воскресенье, 02 Августа 2015 г. 13:52 #

а уксус добавлять не надо ?

   
цитировать
Евгений Вторник, 01 Сентября 2015 г. 19:22 #

Зелень не добавлять,взрывается.

   
цитировать
евгений Вторник, 01 Сентября 2015 г. 19:25 #

Заливайте томатным соком из пачек,там присутствует консервант и все Ок.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)