Спаржу моют, отваривают в подсоленной воде до готовности, охлаждают и нарезают кусочками длиной 3-4 см. На сковороде сильно разогревают масло, всыпают душистый перец, добавляют спаржу, вливают соевый соус, тщательно перемешивают и тушат 1 мин. Готовое блюдо посыпают измельченной зеленью кинзы.
Продукты
спаржа
300
г
масло растительное
1
ст. ложка
соус соевый
1
ст. ложка
кинза
0.5
пучка
соль
по вкусу
перец душистый молотый
по вкусу
Рецепт: Спаржа жареная. Как приготовить Спаржа жареная?
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Спаржа, запеченная в духовке 
Спаржа с лимонным соком 
Cпаржа с пармезаном 
Спаржа, жаренная с грибами 
Лосось со спаржей под легким соусом 
Курица под соусом терияки 
Картофель, запеченный в соевом... 
Салат из жареных огурцов по-корейски 
Салат "Ревнивец" 
Куриные желудки по-корейски