рецепт

Глазурь шоколадная

 1 порция

перемешать сахар с водой и варить. затем добавить порошок какао, охладить глазурь до 60—80° и, чтобы вызвать кристаллизацию сахара, периодически опускать ложечку в глазурь и растирать ее о края кастрюли. от трения глазурь делается светлее и образуется тонкая блестящая корочка, что свидетельствует о ее готовности.

Продукты (на 1 порцию)
сахар 1стакан
какао-порошок 1ч. ложка
вода 0.5стакана

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Глазурь шоколадная. Как приготовить Глазурь шоколадная?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейГлазурьГлазурь шоколадная
1 спасибо 4760 1 1
олололошенька Четверг, 26 Февраля 2015 г. 13:37 #

Спасибо :)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)