рецепт

Печень, тушенная с грибами

 1 порция

печень нарезать мелкими кусочками, посыпать солью, перцем, обвалять в муке

и обжарить. грибы замочить, отварить, мелко нарезать и обжарить вместе с луком, нарезанным кольцами, печень, грибы и лук положить в горшочек, залить отваром от грибов, добавить сметану и томат. можно сверху положить обжаренный картофель. поставить тушить в духовку на 15—20 минут (до готовности печени

Продукты (на 1 порцию)
печень телячья 600г
или печень говяжья 600г
грибы сушёные 5-6шт.
сало 2ст. ложки
или масло топлёное 2ст. ложки
сметана 0.5стакана
мука 1ст. ложка
томатное пюре 2ст. ложки
лук репчатый 1шт.
картофель 4-6шт.
соль  по вкусу
перец  по вкусу
специи  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печень, тушенная с грибами. Как приготовить Печень, тушенная с грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда
В горшочке В духовке

Блюда из грибовГрибы с картошкой
Блюда из картофеля Блюда из печениПечень в сметане Печень говяжья Печень с луком
Печень тушеная
спасибо 1926 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(91)