С помощью чесночницы измельчить чеснок, мелко нарубить огурец и положить все в кастрюлю с кислым молоком. Добавить соль, уксус и подсолнечное масло. Все перемешать. Затем влить 1 стакан холодной кипяченой воды. Готовую окрошку украсить рубленой зеленью и измельченными орехами.
Продукты
огурцы
1
шт.
молоко кислое
0.5
л
или кефир
0.5
л
чеснок
7
зубчиков
масло подсолнечное
1
ст. ложка
орех грецкий очищенный
10
шт.
зелень рубленая
по вкусу
соль
по вкусу
уксус
1
ч. ложка
Рецепт: Окрошка из кислого молока. Как приготовить Окрошка из кислого молока?
Окрошка на кефире, с колбасой 
Окрошка на кефире 
Окрошка на кефире с минеральной водой 
Окрошка на кефире 
Окрошка на кефире и минералке 
Окрошка на воде 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Таратушки на кефире 
Ленивые хачапури на кефире (на... 
Манник на кефире (без муки) 
Торт "Если пропадает кефир" 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Сгущённое молоко 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды» 
Остренький салат из огурцов за час