Желатин замочить в холодной кипяченой воде на 30 минут. Сливы вымыть, вынуть косточки. Вскипятить воду, положить в нее сливы, сахар и лимонную цедру. Варить в закрытой посуде на слабом огне до мягкости в течение 30 минут. Затем протереть сливы через сито.
В горячее пюре положить разбухший желатин, довести до кипения, а затем дать остыть до комнатной температуры. Вылить в вазочку или чашку и охладить.
Продукты
желатин
7
г
цедра лимона
0.25
шт.
слива
100
г
сахар
30
г
вода
200
г
Рецепт: Желе из слив. Как приготовить Желе из слив?
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Бананово-молочное желе 
Сметанно-шоколадное желе 
Желе из компота 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Манные биточки 
Макароны в сырном соусе 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Сливовый соус к мясу 
Кексы на кефире, со сливами