рецепт с фото пошаговый

Пюре картофельное с мясом

Фото к рецепту: Пюре картофельное с мясом
 1 порция
 30 мин (ваши 20 мин)
 Практика-Л   23.02.17

Нравится домашняя еда? Готовим пюре с мясом. Это просто. Рекомендуем мясо заранее отварить или пожарить.

Продукты (на 1 порцию)
Картофель - 200 г
Молоко - 50 г
Зелень петрушки (или укропа) - 1,5 г
Мясо отварное (или жареное) - 50 г
Масло сливочное - 10 г
Соль - 1 г

Пошаговый фото рецептПюре картофельное с мясом
Фото приготовления рецепта: Пюре картофельное с мясом - шаг №1

Продукты по рецепту пюре с мясом.

Фото приготовления рецепта: Пюре картофельное с мясом - шаг №2

Как приготовить картофельное пюре с мясом:

Картофель вымыть, очистить, нарезать кусочками.

Фото приготовления рецепта: Пюре картофельное с мясом - шаг №3

Картофель сварить на пару. Для этого картофель поместить в дуршлаг. Вскипятить чайник. В кастрюлю налить кипяток (4-5 стаканов). На кастрюлю поставить дуршлаг. Дуршлаг накрыть крышкой, огонь убавить до минимального. Варить картошку на пару до готовности (около 20-30 минут).

Фото приготовления рецепта: Пюре картофельное с мясом - шаг №4

Картофель растолочь прессом для пюре (деревянным пестиком) или протереть через сито.

Фото приготовления рецепта: Пюре картофельное с мясом - шаг №5

Молоко подогреть до 50-60 градусов.

Фото приготовления рецепта: Пюре картофельное с мясом - шаг №6

Картофель разбавить горячим молоком.

Фото приготовления рецепта: Пюре картофельное с мясом - шаг №7

Картофель посолить, добавить половину сливочного масла.

Фото приготовления рецепта: Пюре картофельное с мясом - шаг №8

Хорошо взбить.

Фото приготовления рецепта: Пюре картофельное с мясом - шаг №9

Пюре немного проварить под крышкой на минимальном огне (3-5 минут).

Фото приготовления рецепта: Пюре картофельное с мясом - шаг №10

Вареное или жареное мясо (говядина, телятина) или нежирную вареную ветчину нарезать мелкими кубиками (0,5 см).

Фото приготовления рецепта: Пюре картофельное с мясом - шаг №11

В сковороду выложить оставшееся сливочное масло, растопить. В горячее масло выложить мясо. Мясо слегка обжарить на масле, помешивая, на среднем огне (2-3 минуты).

Фото приготовления рецепта: Пюре картофельное с мясом - шаг №12

Мясо добавить в пюре.

Фото приготовления рецепта: Пюре картофельное с мясом - шаг №13

Мясо перемешать с картофельным пюре.

Фото приготовления рецепта: Пюре картофельное с мясом - шаг №14

Зелень вымыть, мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Пюре картофельное с мясом - шаг №15

Пюре картофельное с мясом готово. Готовое пюре подавать на стол, посыпав мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пюре картофельное с мясом. Как приготовить Пюре картофельное с мясом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина Телятина
Обед

Блюда из картофеляКартошка с мясом Блюда из молока
5 спасибо 12343 1 0
катерина Понедельник, 04 Января 2016 г. 19:07 #

Спасибо, получилось очень вкусно:yes::P

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)