Варенье из черной смородины «Пятиминутка»

ну и где рецепт?

ну и где рецепт?

все пишут про какой-то сироп и хоть один бы нормально его описал как делать!!!

что вы все накинулись, нет бы спасибо сказать. а сироп: вода и сахар, держать на огне до полного растворения сахара

Спасибо! Я забыла рецепт варенья, в котором ягоды смородины были в желе.Подскажите кто знает.

Татьяна, готовят желе ИЗ смородины, тут куча рецептов, ищите через СуперПоиск) А насчет ягоды В желе... так это вроде уже другая история?)

всем спасибо!!!

По такому рецепту готовила варенье лет 10 назад.Забыла и записи не осталось.Благодарю!Описано все доступно!

спасибо всем. думаю. что получиться!

сколько в литре смороды кг

Чтобы получилось желе, часть ягод нужно раздавить (желирующее вещество находится вокруг семечек).

А НЕ ЖИДКОЕ ПОЛУЧАЕТСЯ?

Вчера сварила не жидкое а желеобразное и вкусное!!!!!!!!!!!!!!! спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!

2 литра смородины = 1.4 кг ягод

или

1 кг ягод -примерно 1.5 литра ягод

У меня получилось жидковатое варенье...

Лучше наверное добавлять поменьше воды....

Спасибо! Я забыла рецепт варенья, в котором ягоды смородины были в желе.Подскажите кто знает.

РЕЦЕПТ ЧТО  НАДО СЕЙЧАС БУДУ ВАРИТЬ ПОСМОТРИМ ЧТО  ПОЛУЧИТСЯ

Спасибо за рецепт.Получилось очень вкусно!!!!!!!!!!

Всем Огромное спасибо за рецепты.Смородина это очень вкусная и полезная ягода даже если и в варенье!!! Будьте ЗДОРОВЫ

Сколько граммов  сахара в стакане или литре

Нина, про сахар: 200 г в стакане на 250 мл

Очень вкусно.Огромное спасибо за рецепт.

ягоды на желе из чёрной сморнодины целые оставлять или давить или может перемолоть

5 стаканов ягод залить 1 ст. воды, варить 5 мин. добавить 7 ст. песка, размешивать до полного раствворения песка.. ягоды получаются мягкие а сироп как желе.

Большое спасибо за рецепт. Все очень доступно написано.

спасибо

спосибо в сем

Забыла как варить пятиминутку, спасибо напомнили .

Всё то же, но вместо воды, взять 1\4 часть смородины перемешать с сахаром и поставить на огонь.Когда сахар разойдётся добавить остальные ягоды и варить после закипания 5-7 минут.Так же можно делать чернику , жимолость и клюкву.

Скажите,а хранить это варенье надо только в холодильнике?

Варенье пятиминутка из черной смородины.(У меня рецепт отличается.Проверено временем-вкусно,хранится отлично)Кто-то спросил про желе-это и есть.12 стаканов смородины,13 стаканов сахара,чуть больше стакана воды.В емкость наливаем воды засыпаем 6 стаканов сахара варим сироп.Когда сироп закипел(сахар растворился)засыпаем всю смородину.Кипит 5 минут.Выключаем газ.И сразу засыпаем (потихоньку перемешивая)7 стаканов сахара.Размешиваем до полного растворения сахара.Разлить и закрыть пока варенье горячее.(Можно вингтовыми крышками)

Извините, но это какой-то полукомпот получится!.. Я делаю проще и надёжнее: ягоды перебираю, промываю, измельчаю блендером в пюре, засыпаю сахаром, размешиваю. Можно сразу, сырым, в банки закрутить, но при этом их нужно стерилизовать. Я делаю по-другому. Ставлю на огонь, довожу до кипения, постоянно помешивая, и снимаю с огня. Остужаю и раскладываю по банкам. На 1 кг смородины беру 1,2-1,3 кг сахара. БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ ВОДЫ!

СПАСИБО! ОЧЕНЬ ДОСТУПНЫЕ РЕЦЕПТЫ! НЕПРЕМЕННО ВОСПОЛЬЗУЮСЬ....

Варенье пятиминутка из черной смородины.(У меня рецепт отличается.Проверено временем-вкусно,хранится отлично)Кто-то спросил про желе-это и есть.12 стаканов смородины,13 стаканов сахара,чуть больше стакана воды.В емкость наливаем воды засыпаем 6 стаканов сахара варим сироп.Когда сироп закипел(сахар растворился)засыпаем всю смородину.Кипит 5 минут.Выключаем газ.И сразу засыпаем (потихоньку перемешивая)7 стаканов сахара.Размешиваем до полного растворения сахара.Разлить и закрыть пока варенье горячее.(Можно вингтовыми крышками)

Скажите,а хранить это варенье надо только в холодильнике?

Перед варкой "пятиминутки" ягоды лучше бланшировать в кипятке.

Девочки, спасибо за подсказки. Переписала некоторые рецепты, пойду экспериментировать.