Немного подрумяньте муку на масле, добавьте майонез и теплый бульон. Варите на небольшом огне 15—20 минут, за 5 минут до окончания варки положите слегка поджаренный измельченный репчатый лук и лавровый лист, душистый перец и соль по вкусу. Соус снимите с огня, процедите, введите размягченное сливочное масло, перемешайте.
Продукты
бульон
1.5
стакана
майонез
1
стакан
масло сливочное
2
ст. ложки
мука
1
ст. ложка
зелень петрушки
по вкусу
лавровый лист
по вкусу
Рецепт: Соус «Майонезный». Как приготовить Соус «Майонезный»?
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус «бешамель» Способ I 
Закуска "Тюльпаны" 
