рецепт с фото пошаговый

Мясо по-французски

Фото к рецепту: Мясо по-французски
 4 порции
 55 мин (ваши 15 мин)
 Практика-П   28.04.13

Мясо по-французски – рецепт этого блюда не раз выручит вас при подготовке к приему гостей, ведь готовится это блюдо очень просто, а выглядит очень аппетитно и на вкус великолепно.
Продукты (на 4 порции)
Телятина (вырезка) или куриное филе - 400 г
Майонез - 150-200 г
Сыр - 200-300 г
Соль - 0,5-1 ч. ложка
Перец черный молотый - 0,5-1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептМясо по-французски
Фото приготовления рецепта: Мясо по-французски - шаг №1

Подготавливаем все продукты.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-французски - шаг №2

Как приготовить мясо по-французски:

На крупной терке натираем сыр.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-французски - шаг №3

Мясо нарезаем порционными кусками толщиной примерно 1 см.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-французски - шаг №4

Куски мяса отбиваем.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-французски - шаг №5

Посыпаем солью и перцем.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-французски - шаг №6

Противень застилаем фольгой (лучше в два слоя). Выкладываем подготовленное мясо на фольгу.
Включаем духовку для разогрева.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-французски - шаг №7

Покрываем мясо майонезом.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-французски - шаг №8

Посыпаем тертым сыром.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-французски - шаг №9

Запекаем мясо с майонезом и сыром в духовке 30 минут при 180 градусах.
Затем духовку выключаем и оставляем запеченное мясо по-французски в выключенной духовке еще на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-французски - шаг №10

Мясо по-французски готово. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясо по-французски. Как приготовить Мясо по-французски?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Птица
Куриное филе в сливочном соусе с сыром Куриные грудки в медово-лимонном соусе Куриные желудки по-корейски Пикката из курицы Куриные завороты
Телятина
Телятина, тушенная с морковью и... Телятина, тушенная с чесноком Телячье филе в томатном соусе Чашушули Гуляш из говядины с картофельным пюре
Мясо по-французски
Мясо по-французски с картофелем и... Мясо по-французски Мясо, запечённое с помидорами и сыром Мясо по-французски Мясо по-французски
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,... Куриное филе с грибами, запечённое...
Ужин
Картошка, запечённая с сосисками,... Жюльен с курицей и грибами Жаркое из курицы с картошкой "Гнёзда" из спагетти с фаршем,... Запеканка из картофеля и мясного фарша

Блюда из курицы › Куриное филе
Куриный беф-строганов Шницель из курицы Тушеное куриное филе в... Курица в карамели, с чесноком и... Куриные рулетики с сыром
Куриные грудки
Куриный беф-строганов Шницель из курицы Куриная грудка "под шубой", в духовке Курица в карамели, с чесноком и... Тушеное куриное филе в...
Блюда из сыра
Домашние сырные палочки Ленивые хачапури (сырные лепешки) Ленивый хачапури на сковороде Пирог-запеканка из тертого... Сырные крокеты
Блюда с майонезом
Закуска "Тюльпаны" Салат с блинчиками, ветчиной,... Салат на день рождения, с... Новогодний салат "Подкова"

Искать в СуперПоиске
330 спасибо 103679 10 5
Евгеша Воскресенье, 09 Мая 2010 г. 22:48 #

А здесь мясо по-французски с картофелем запекается Мясо по-французски с картофелем

   
цитировать
lala Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 13:07 #

всегда так вырезку по-французски запекаю, вкусняшка:z)

   
цитировать
Наталия Среда, 11 Декабря 2013 г. 12:27 #

Любое мясо солят в конце приготовления, т.к. соль значительно уменьшает сочность мяса.

   
цитировать
Наталия Среда, 11 Декабря 2013 г. 12:27 #

А в общем рецепт замечательный!

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 14:06 #

А я сначала ложу на мясо ананас, затем картошку кубиками, майонез и все сыром посыпаю. Нереально вкусно.

   
цитировать
Юлия Суббота, 28 Декабря 2013 г. 16:57 #

Ольга
А я сначала ложу на мясо ананас, затем картошку кубиками, майонез и все сыром посыпаю. Нереально вкусно.
Не ложу, а кладу!:yes:

   
цитировать
Лютый Повар Среда, 08 Января 2014 г. 19:10 #

да лютый рецепт

   
цитировать
Екатерина Среда, 18 Февраля 2015 г. 18:16 #

а я на мясо лук сначала кладу

   
цитировать
петр Суббота, 26 Января 2019 г. 18:28 #

вкусно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Суп с пекинской капустой и копченым мясомПирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)Яблочный пирог с орехамиГороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемДрожжевые куличи-краффины с изюмомРыбные зразы с грибами (без яиц)Салат с сердечками, огурцами, грибами и горошком
Картошка фри в духовке, с сырным соусомСалат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухарикамиТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройОладьи с брынзой и шпинатомСолянка из капусты с колбасками и грибамиСалат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцемОвощной салат с фасолью и орехами

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)