Шашлык из свинины с маринованными яблоками и пряным соусом
Лимонный сок смешайте со специями, охладите. Мясо нарежьте небольшими кубиками, посолите, поперчите и маринуйте 2—3 часа. Очистите лук и пропарьте его в течение нескольких минут, яблоки нарежьте дольками, а помидоры разрежьте пополам. Все нанижите вперемежку, смажьте маслом и жарьте над раскаленными углями, переворачивая. Готовый шашлык подайте вместе с отварным картофелем.
Продукты
свинина постная
500
г
лук репчатый
2-3
шт.
помидоры
4-5
шт.
масло сливочное
2
ст. ложки
или масло растительное
2
ст. ложки
яблоки маринованные
4-5
шт.
или яблоко консервированное
4-5
шт.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
сок лимонный
0.5
стакана
корица
по вкусу
тмин
по вкусу
гвоздика
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Шашлык из свинины с маринованными яблоками и пряным соусом. Как приготовить Шашлык из свинины с маринованными яблоками и пряным соусом?
Жаркое по-деревенски 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина, тушенная в сметане 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Шашлык из свинины (лучший маринад) 
Шашлык из свинины в луковом маринаде 
Простой свиной шашлык 
Маринад на соевом соусе для шашлыка 
Шашлык из свинины «Быстрый» 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Чесночный соус 
Соус для шашлыка 
Белый соус для шашлыка 
Кетчуп из томатной пасты 
Маринованный сладкий перец с...