Свежие равномерно окрашенные ягоды перебрать, промыть в нескольких водах, затем поместить в эмалированную посуду и слегка раздавить, чтобы кожица была нарушена лишь наполовину, подогреть до 60—65 °C, добавить сахарный песок. Всю массу тщательно перемешать, нагреть до температуры 68—70 °C и незамедлительно расфасовать в прогретые банки. Стерилизовать при 100 °C: банки вместимостью 0,5 л — 15 мин, 1 л — 20 мин.
Продукты
голубика
1.5
кг
сахар
1
кг
Рецепт: Голубика дробленая с сахаром. Как приготовить Голубика дробленая с сахаром?
Укропный соус на зиму 
Редис на зиму 
Арбузы консервированные 
Салат с грибами на зиму 
Закуска из кабачков "Татарская... 
Творожный пирог с ягодами 
Тарт с голубикой и заварным кремом 
Йогуртово-сливочные пирожные с...