рецепт

Варенье из арбузных корок

Корки арбуза обмыть, с верхней наружной стороны ножом снять плотный слой, оставив лишь белую мякоть. Очищенные корки нарезать на небольшие дольки, опустить их в кипящую воду, варить до размягчения. Затем откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, дольки залить кипящим 70%-ным сахарным сиропом. Смесь на слабом огне уваривать до тех пор, пока арбузные дольки не станут прозрачными. В конце варки добавить немного лимонной кислоты. Пастеризовать при 95 °C: банки вместимостью 0,5 л — 10 мин, 1 л — 15 мин.

Продукты
арбуз дольки1кг
сахар 1.5кг
лимонная кислота 0.6г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Варенье из арбузных корок. Как приготовить Варенье из арбузных корок?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок Рецепты сладостейВареньеАрбузное варенье
Варенье из арбуза
Блюда из арбуза
24 спасибо 10313 2 1
sophia Вторник, 28 Августа 2012 г. 14:33 #

. sps)) ochen pomoglo!!! prigotovila i vsey semye ponravilos:) :gift:

   
цитировать
miley Вторник, 28 Августа 2012 г. 14:35 #

Спасибо большое сайту!!! Приготовила и всей семье понравилось)):gift: :):heart:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)