рецепт с фото пошаговый

Сметанный соус для котлет, биточков, жареной печенки

Фото к рецепту: Сметанный соус для котлет, биточков, жареной печенки
 10 мин (ваши 10 мин)
 Практика   10.05.14

Простой сметанный соус для котлет придаст им новый замечательный вкус. Сметанный соус, рецепт которого вы читаете, отлично подойдет ко многим мясным блюдам.

Продукты
Сметана 100-150 г
Бульон 200-250 мл
Мука - 25 г
Масло сливочное - 25 г
Соль - 1 щепотка (по вкусу)
Перец черный молотый - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептСметанный соус для котлет, биточков, жареной печенки
Фото приготовления рецепта: Сметанный соус для котлет, биточков, жареной печенки - шаг №1 Подготовить продукты для приготовления соуса для котлет.
Фото приготовления рецепта: Сметанный соус для котлет, биточков, жареной печенки - шаг №2 Как приготовить сметанный соус для котлет:
В сотейнике на слабом огне растопить масло (10-15 г).
Фото приготовления рецепта: Сметанный соус для котлет, биточков, жареной печенки - шаг №3 Всыпать муку.
Фото приготовления рецепта: Сметанный соус для котлет, биточков, жареной печенки - шаг №4 Тщательно перемешать и слегка поджарить муку на масле (5 минут).
Фото приготовления рецепта: Сметанный соус для котлет, биточков, жареной печенки - шаг №5 Добавить бульон, вливая его понемногу (по 2-3 ст. ложки) и хорошо перемешивая, чтобы не было комков.
Фото приготовления рецепта: Сметанный соус для котлет, биточков, жареной печенки - шаг №6 Так влить весь бульон.

Добавить сметану.
Фото приготовления рецепта: Сметанный соус для котлет, биточков, жареной печенки - шаг №7 Тщательно перемешать и варить сметанный соус для котлет на слабом огне в течение 2-3 минут.
Фото приготовления рецепта: Сметанный соус для котлет, биточков, жареной печенки - шаг №8 Снять соус с огня, добавить соль, перец и оставшееся сливочное масло.
Фото приготовления рецепта: Сметанный соус для котлет, биточков, жареной печенки - шаг №9 Сметанный соус для котлет готов.
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сметанный соус для котлет, биточков, жареной печенки. Как приготовить Сметанный соус для котлет, биточков, жареной печенки?
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
44 спасибо 10059 10 1
Бакалейщик Вторник, 22 Декабря 2009 г. 12:05 #

Подборка рецептов соуса:

http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=59701 - густой сметанный соус Well

http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=59696 - натуральный Heart

   
цитировать
таня Четверг, 19 Января 2012 г. 17:55 #

HeartTo winkклассный рецетYes

   
цитировать
Катюша Кошелева Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 09:57 #

Просто супер.

   
цитировать
Ирочка Четверг, 03 Января 2013 г. 15:31 #

Спасибо очень вкусно

   
цитировать
Евгеша Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 13:10 #

Очень вкусный сметанный соус, рецепт быстрый, так что быстро приготовить подливу для котлет теперь не проблемаWell Спасибо!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(102)