Чечевицу залить холодной водой, добавить лук, чеснок, варить на слабом огне под крышкой. Посолить чечевицу, когда она разварится, иначе будет твердой. Муку поджарить на масле до светло-золотистого цвета, смешать с супом, дать ему покипеть. В готовый суп перед подачей добавить мелко нарезанные огурцы и оставшийся лук.
Продукты
огурцы солёные
1.5
шт.
чечевица
150
г
бульон
1
л
лук репчатый
1
шт.
чеснок
2-3
дольки
масло растительное
1
ст. ложка
мука
0.5
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Суп из чечевицы. Как приготовить Суп из чечевицы?
Чечевичный суп с мясом и картофелем 
Крем-суп из чечевицы, с сухариками 
Простой суп из чечевицы 
Суп из красной чечевицы 
Чечевичный суп-пюре с томатной пастой 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Малосольные огурчики (на... 
Чечевица с овощами, на сковороде 
Постные котлеты из чечевицы и моркови 
Чечевица с курицей и овощами (на... 
Чечевица с морковью и луком 