рецепт

Ставрида с кабачками и сыром

Ставриду очистить, выпотрошить, промыть и нарезать порционными кусками. Рыбу посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле.

Луковицу очистить и нарезать соломкой. Спассеровать лук на сливочном масле. Кабачки очистить и нарезать кубиками. На дно сотейника выложить кабачки, сверху рыбу, затем лук и тертый сыр. Подлить немного воды, смешанной с лимонным соком.

Тушить под крышкой до готовности кабачков.

Продукты
ставрида 600г
кабачки молодой2шт.
лук 3головки
мука 2ст. ложки
масло растительное 2ст. ложки
масло сливочное 2ст. ложки
сок лимона свежевыжатый от0.5шт.
сыр твёрдый 100г
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ставрида с кабачками и сыром. Как приготовить Ставрида с кабачками и сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюда
Французская кухня
Блюда из кабачков Блюда из сыра
спасибо 779 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(97)