рецепт

Форель, запеченная с авокадо и вином

Форель, запеченная в духовке по рецепту французской кухни - реальный способ блеснуть своими кулинарными способностями.

Продукты
форель филе800г
авокадо 3шт.
вино белое сухое 100мл
лимон 1шт.
лук 1шт.
масло растительное 3ст. ложки
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Отжать из лимона сок, цедру натереть.

Филе рыбы промыть и обсушить на салфетке. Нарезать порционными кусками, посолить, сбрызнуть лимонным соком и оставить на 10-15 минут.

Лук и авокадо нарезать и обжарить на масле. Снять с огня, влить вино и дать 15 минут настояться. Затем посолить, поперчить и выложить в смазанную маслом форму. Посыпать цедрой.

Сверху выложить рыбу, накрыть крышкой и поставить в духовку на 30 минут.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Форель, запеченная с авокадо и вином. Как приготовить Форель, запеченная с авокадо и вином?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная Французская кухня
В духовке
Блюда из авокадо Блюда из форелиФорель запеченная
39 спасибо 15049 5 0
марина Среда, 05 Февраля 2014 г. 07:33 #

авокадо чистить надо?

   
цитировать
Маруся Среда, 05 Февраля 2014 г. 14:22 #

марина
авокадо чистить надо?
как всегда - конечно, нужно!) чистим авокадо дружно! ;)

   
цитировать
Аня Среда, 05 Февраля 2014 г. 16:57 #

А можно ли заменить форель на другую рыбу,скажем на лосося?

   
цитировать
аноним Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 18:11 #

получилось горько и не очень вкусно, а ето все из за авокадо=((((

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)