Желток тщательно взбить с сахаром. Шоколад растворить в горячем топленом молоке. Затем добавить чай, хорошо смешать и поставить на водяную баню. Помешивая, варить до образования пены. Подавать в горячем виде. Перед подачей к столу можно добавить кофе или ваниль.
Продукты
желток
3
шт.
молоко топленое
0.25
л
сахар
150
г
шоколад тертый
2
ст. ложки
чай крепкий гарячий
0.25
стакана
Рецепт: Шоколадный «Бавагуаз». Как приготовить Шоколадный «Бавагуаз»?
Кофейно-шоколадная паста для... 
Горячий шоколад по-мексикански 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
Воздушные японские панкейки 
"Умное" пирожное 
Ленивый хачапури на сковороде