рецепт

Мусаха с овощами (мясо, тушенное с овощами по-армянски)

Говядину нарезают кубиками весом по 10—15 г и жарят. В посуду кладут слой овощей, на них — слой жареного мяса, смешанного с репчатым луком и рисом, поверхность продуктов покрывают половинками помидоров и вливают бульон. Тушат мусаху под крышкой на слабом огне. Тыкву, картофель, баклажаны перед тушением нарезают ломтиками, обжаривают, капусту ошпаривают.

Продукты
говядина 120г
сало говяжье топленое130г
рис 1.5ст. ложки
лук репчатый 0.5шт.
помидоры 1шт.
тыква 1кусочек
или капуста 120г
или картофель 100г
баклажаны 130г
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мусаха с овощами (мясо, тушенное с овощами по-армянски). Как приготовить Мусаха с овощами (мясо, тушенное с овощами по-армянски)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина
Азиатская кухня Армянская кухня

Блюда из баклажановБаклажаны с помидорами Блюда из капусты Блюда из картофеля Блюда из риса Блюда из тыквыТыква тушеная
15 спасибо 12596 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)